08 September 2017


Alimente pentru recuperarea ta post cursa

Autor: Roxana (adrenallina.ro)

Ceea ce mananci in perioada imediat urmatoare dupa ce ai incheiat o cursa influenteaza prestatia ta sportiva pe viitor, la antrenamente sau curse.
Antrenamentul sau competitia se traduce in stres pentru corp, iar asta duce la inflamatie, care devine: durere musculara sau in incheieturi, refacere inceata sau risc crescut de accidentare, pe fondul acestei vulnerabilitati.

Noi tocmai ne-am intors de la Maratonul Olteniei, unde am participat la proba de mountainbike, tura scurta – 33 de km cu aproape 1.000 de metri diferenta de nivel. A fost ceva anduranta, cu ruperi de ritm, urcari sustinute, pe o caldura torida, desi vara e cam pe sfarsite.
Fie ca ati fost si voi pe trasele de concurs, la ciclism sau alergare, sau oriunde ati fost la curse sau unde veti mai merge, trebuie sa fiti atenti la aspectul acesta: alimentatia dupa efort intens.

Alimentele potrivite va ajuta post race in mai multe moduri:
1. refac depozitele de glicogen din muschi pierdute in efort;
2. preintampina/minimalizeaza distrugerea musculara.

Astfel, pentru refacerea musculara si a intregului organism dupa efort aveti nevoie de alimente care va aduc un mix de carbohidrati si proteine, precum:

1. Avocado pe paine + sare de mare
Sigur, cu avocado este o relatie categorica: il iubesti sau il urasti. Daca esti norocosul din prima categorie, atunci acest fruct o sa iti faca mult bine. Este bogat in potasiu – adica ceea ce pierdem toti prin transpiratie. Dincolo de asta, nenumarate studii dezvaluie faptul ca grasimile monosaturate pe care le contine imbunatatesc sanatatea cardiovasculara.
Sarea presarata pe deasupra va suplinisodiul pierdut in cursa.
 
2. Branza de vaci cu fructe proaspete
 Pana ajungi la o masa copioasa post cursa, pune mana pe o branzica de vaci si niste fructe. Branza contine proteine din zer de calitate, calciu, iar fructele vin cu carbohidrati. Sa nu cumva sa cauti branza dietetica sau cu un procent scazut de grasime! Acest tip de produse nu sunt nici indicate si nici nu te ajuta in acest moment, cand trebuie sa te hranesti cu substante nutritive de calitate, nu sa te gandesti la diete.
 
3. Somon cu cartofi dulci la cuptor
Pestele este o sursa de proteine, iar omega3 este o minune pentru corp: imbunatateste ritmul cardiac si scade rata efortului perceput in timpul exercitiilor fizice! Se pare ca sportivii care consuma ulei de peste dupa o cursa grea sau un antrenament solicitant au o imunitate crescuta fata de altii – cel putin asta arata un studiu realizat de cercetatori de la Universitatea Aberdee.

4. Broccoli si varza rosie
Si broccoli este un aliment love/hate, dar, ghiciti ce, este o sursa incredibila de nutritienti cu rol antiinflamator - calmeaza inflamatiile, alergiile si combate stresul oxidativ.
Ideea este sa iti preparati termic cat mai putin, pentru a-i pastra beneficiile nutritionale.
Varza rosie contine cantitati insemnate de polifenoli, ce reduc inflamatia si stresul oxidativ.

5. Ghimbir
Se pare ca ghimbirul are proprietati farmaceutice comparabile cu cele ale medicamentelor antiinflamatoare, arata studiile. Cum poti consuma ghimbir? In sucuri/shake-uri, ceai, dressing de salata, supe, legume calite.

In concluzie, fereste-te de alimente de alimente procesate, incearca sa cauti si sa alegi hrana “curata”, cu vitamine si nutrienti de calitate, ca sa sustii efortul sportiv si in general, pentru o viata sanatoasa.
Daca te preocupa si care sunt alimentele care iti cresc performanta sportiva, avem noi un artiol si pe tema asta, aici.
Lectura placuta sau pofta buna! 
 


Platinum |
Gold |
Silver |

Parteneri |                 

Parteneri Media |